दालचीनी: लाभ, नुकसान या सिर्फ एक सुखद खुशबू?

जब शब्द "मसाले" कहा जाता है, तो तुरंत स्मृति मेंवहाँ कुछ बहुत छोटा, भुलक्कड़ है यह कल्पना करना काफी मुश्किल है कि एक स्वादिष्ट मसालों में से एक, दालचीनी, एक शक्तिशाली वृक्ष की छाल से बनाई गई है। यह गर्म दक्षिणी उष्णकटिबंधीय सूरज के नीचे बढ़ता है यह ऐसा सूर्य है जो दालचीनी के स्वाद में इतना अधिक दर्शाता है कि जीवन उज्ज्वल और मीठा दिखता है

मसालों के उत्पादन के लिए, एक कुचल लकड़ी की छाल का उपयोग किया जाता है।

दो सबसे लोकप्रिय किस्में हैं:

  • लंका
  • कीसिया

सबसे मूल्यवान सीलोन दालचीनी है

आज, दालचीनी का उपयोग लोक चिकित्सा, सौंदर्यशास्त्र और अरोमाथेरेपी में किया जाता है।

चीनी दवा में, दालचीनी का उपयोग मुख्य साधनों में से एक के रूप में सर्दी और पेट के लिए किया जाता है।

मधुमेह के साथ दालचीनी

दुनिया में कोई अप्रयुक्त पौधे नहीं हैं। दुनिया में कई लोगों के लिए दालचीनी अच्छी है, जो मधुमेह से ग्रस्त है।

यह इंसुलिन संवेदनशीलता को कम कर सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को कम कर सकता है। डॉक्टर इसे दैनिक आहार में मधुमेह के साथ शामिल करने की सलाह देते हैं, अनाज, कॉफी, चाय को जोड़ने

जब पित्त लवण निकाल दिए जाते हैं, तो दालचीनी का उपयोग रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करना है। तो, एक दैनिक आदर्श को 0.5 चम्मच माना जा सकता है, जो 1 ग्राम के बराबर है।

दिल के दौरे के बाद दालचीनी

आबादी की एक अन्य श्रेणी की आवश्यकता हैदालचीनी दैनिक - ये लोग हैं, जो दिल के दौरे से बच गए हैं। यह वैज्ञानिक रूप से साबित हुआ है कि शहद के साथ संयोजन में दालचीनी पूरे संचार प्रणाली को पोषण करती है और दिल की मांसपेशियों पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

वजन घटाने के लिए दालचीनी

पोषण विशेषज्ञों के लिए दालचीनी और शहद के साथ चाय की सलाह देते हैंवजन कम करना इस संबंध में, डॉक्टर उनके साथ एकजुटता में हैं। तथ्य यह है कि दालचीनी और शहद परजीवी और जीवाणुओं की आंतों को शुद्ध करते हैं जो पाचन की सामान्य प्रक्रिया को रोक सकते हैं। पाचन तंत्र के उचित समायोजन के साथ, वजन घटाना संभव है।

अग्रिम में चाय तैयार करना आवश्यक है। दालचीनी खड़ी उबलते पानी से भरा हुआ है। लगभग 0,5 घंटे में, जैसे जलसेक ठंडा हो जाएगा, आप शहद जोड़ सकते हैं। दालचीनी और शहद 1: 2 के अनुपात में जोड़े जाते हैं। तैयार मिश्रण रेफ्रिजरेटर में रखा जाना चाहिए। सुबह में शुरू करने के लिए पहली विधि बेहतर है: सुबह में 0.5 कप, शाम को 0.5 कप। फिर रात में इस चमत्कारी पेय के 0.5 कप पीना एक आदत बननी चाहिए। चूंकि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट बेहतर काम करेगा, चयापचय में सुधार होगा, वज़न कम करना एक सफल लक्ष्य बन जाएगा।

इस तरह की चाय केवल सोने के पहले शाम को नशे में डाली जानी चाहिए।

दालचीनी के लाभ उसमें वह:

  • मस्तिष्क के काम में सुधार करता है
  • ध्यान बढ़ाता है
  • दृश्य स्मृति को मजबूत करता है
  • विषाक्त पदार्थों के शरीर को साफ़ करता है
  • सर्दी और फ्लू के दौरान युद्ध
  • रक्त परिसंचरण को सामान्यीकृत करता है
  • कुल शरीर के वजन को कम करता है
  • प्रतिक्रिया को तेज करता है

दालचीनी के लाभ और नुकसान।

लेकिन हमेशा दालचीनी अच्छी नहीं है। पोषण विशेषज्ञ किसी भी तरह से अपने मरीजों को बेकरी उत्पादों में इस मसाले का उपयोग करने की अनुमति नहीं देते हैं। दालचीनी के साथ संयोजन में पकाया गया सब कुछ, शरीर को कोई लाभ नहीं पहुंचाएगा। दालचीनी के लाभ पड़ोस में रस, कुटीर चीज़, कॉफी के साथ हो सकते हैं।

बिना शर्त बात करना असंभव है कि दालचीनी किसी भी मात्रा में लाभ है। यह बड़ी खुराक के मामले में है कि यह टूटने, अवसाद और यहां तक ​​कि गंभीर सिरदर्द का कारण बन सकता है।

कभी-कभी वे कथन के साथ बहस कर सकते हैं "दालचीनी -लाभ "और ब्यूटिशन। मास्क, जो अंगूर के साथ संयोजन में दालचीनी शामिल चेहरा है, यह समय है, जो ब्यूटीशियन इंगित किया गया है बनाए रखें। समय पैरामीटर से अधिक प्रक्रिया के बाद त्वचा की हालत को प्रभावित कर सकते हैं और यहां तक ​​जलता पैदा करने के लिए आवश्यक है।

दालचीनी: लाभ और हानि - इन अवधारणाओं की आनुपातिकता की बात करते हुए, आप इन विशेषताओं को स्पष्ट रूप से अलग नहीं कर सकते हैं। यदि दालचीनी उचित मात्रा में उपयोग की जाती है, तो यह लगभग किसी को भी कोई नुकसान नहीं पहुंचा सकती है। अपवाद एलर्जी है। लेकिन दालचीनी के लिए शुद्ध शुद्ध रूप में एलर्जी दुर्लभ है। और कुशल उपयोग के साथ लाभ स्पष्ट है।