व्हीप्ड क्रीम: घर का नुस्खा

एक ट्यूब से केक के लिए क्रीम का प्रयोग करें - यह नहीं हैसबसे अच्छा विकल्प। अधिक सटीक होने के लिए, यह सबसे आलसी गृहिणियों के लिए एक विकल्प है। तथ्य यह है कि आप घर पर खुद को क्रीम पका सकते हैं। विभिन्न additives और स्वाद के साथ उनमें से कई रूप हैं।

वेनिला क्रीम व्हीप्ड। नुस्खा काफी वही हैमानक। ठंडा करने के लिए बहुत फैटी क्रीम (कम से कम 35%) के लिए यह आवश्यक होगा। उसके बाद, एक ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से whisk, एक whisk के साथ whipping भी उपयुक्त है। मिठाई स्वाद देने के लिए धीरे-धीरे व्हीप्ड क्रीम में इसे पेश करने के लिए थोड़ा सा चीनी जोड़ना आवश्यक होगा। अंत में, वेनिला चीनी जोड़ें, जो तैयार क्रीम के लिए एक विशेष स्वाद और स्वाद जोड़ देगा।

साइट्रस व्हीप्ड क्रीम। नुस्खा पिछले एक के समान होगा। केवल अंत में नींबू, नारंगी या अंगूर के वेनिला चीनी कुचल छील के साथ मिलकर जोड़ें। यह संभव है कि मिश्रण भी उपयुक्त है। इस तरह की व्हीप्ड क्रीम किसी केक को सजाने में सक्षम हो सकती है।

चॉकलेट व्हीप्ड क्रीम। नुस्खा मानक है। सामान्य रूप से क्रीम को उसी तरह चाबुक करना जरूरी होगा। लेकिन बिना किसी additives के चॉकलेट जरूरी कड़वा आवश्यक होगा। इसे एक छोटे grater पर grated, या बस अलग टुकड़े पाने के लिए पीसने की आवश्यकता होगी। दूसरे विकल्प को इस तरह से तैयार करने की आवश्यकता होगी। चॉकलेट बार को एक डबल सेलोफेन बैग में रखें और इसे कुछ बार रोलिंग पिन के साथ चलें। जिसके परिणामस्वरूप चॉकलेट मिश्रण को धीरे-धीरे एक तंग प्रोटीन फोम में पेश किया जाना चाहिए ताकि यह व्यवस्थित न हो।

पटाया व्हीप्ड क्रीम। इस क्रीम के लिए नुस्खा बहुत होगामुश्किल। परतें रखना आवश्यक होगा। पहली परत व्हीप्ड क्रीम है। दूसरा कोको पाउडर का उपयोग करके पकाया जाता है, जिसे धीरे-धीरे फोम में पेश किया जाता है। अब आप एक खूबसूरत लंबा ग्लास डाल सकते हैं: एक अंधेरा परत - एक सफेद परत - एक अंधेरा परत - एक सफेद परत - एक अंधेरा परत। एक स्प्रिग के साथ एक मीठे चेरी कन्फेक्शनरी के साथ पकवान सजाने के लिए।

अद्वितीय होगा पागल के साथ व्हीप्ड क्रीम। सबसे स्वादिष्ट होगा यदि आप अखरोट क्रीम कुचल के अखरोट और वेनिला चीनी के कुचल में प्रवेश करते हैं। इस तरह की क्रीम किसी मिठाई को सजाने में सक्षम हो सकती है।

एक बहुत ही स्वादिष्ट, यहां तक ​​कि स्वतंत्र मिठाई भी होगी बेरी जाम के साथ व्हीप्ड क्रीम। ऐसा करने के लिए, आपको सामान्य रूप से क्रीम चाबुक करने की आवश्यकता हैरास्ता, वेनिला चीनी का थोड़ा सा जोड़ना। जाम बहुत मोटी नहीं होना चाहिए। बहुत अंत में, इसे क्रीम में डालना शुरू करें, लेकिन किसी भी मामले में मिश्रण न करें। जाम एक पतली पट्टी के रूप में रहना चाहिए। इस तरह का मिठाई आइसक्रीम के लिए सुंदर रूपों पर फैला हुआ है और फिर जाम के साथ शीर्ष पर है। यह सिर्फ एक आश्चर्यजनक मिठाई है।

पिछले नुस्खा के साथ समानता से आप तैयार कर सकते हैं शहद व्हीप्ड क्रीम। हनी को अभी भी एक लेना होगाक्रिस्टलाइज्ड नहीं किया है। और, इस तरह की व्हीप्ड क्रीम में चीनी, यहां तक ​​कि वेनिला जोड़ने की भी सिफारिश नहीं की जाती है, क्योंकि शहद हमेशा बहुत प्यारी होती है। शहद केक के लिए सबसे अच्छा भरना मुश्किल है।

ऐसी क्रीम की तैयारी के लिए विकल्प हो सकते हैंएक बड़ी राशि। इसके अलावा, वे न केवल केक, केक, आइसक्रीम और अन्य के लिए एक ईंधन भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। इष्टतम additives के साथ सही ढंग से व्हीप्ड क्रीम बनाया और मेज पर एक सुंदर सेवा सबसे स्वादिष्ट मिठाई बन सकता है जो बच्चों और वयस्कों दोनों को खुश कर सकते हैं।

इसके अलावा, व्हीप्ड क्रीम उत्कृष्ट हो सकता हैफल और सूखे फल के किसी भी मिठाई के पूरक। वे पूरी तरह से prunes, आम, कीवी और इतने पर संयुक्त हैं। लेकिन सबसे आम विकल्प - स्ट्रॉबेरी और क्रीम - लगभग हर किसी से परिचित है।

बोन एपेटिट!