चिकन व्यंजनों केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी उपयोगी नहीं हैं। यह उन लोगों के खाद्य पदार्थ, कि प्रोटीन और विटामिन से भरपूर होते हैं कि एक पूर्ण जीवन के लिए आवश्यक है में से एक है। चिकन मांस ऐसे उत्पादों को दर्शाता है, जिससे आप कुछ भी बना सकते हैं: सूप, दूसरे कोर्स, सलाद, स्नैक्स, पेस्ट्री कई पोषण विशेषज्ञ उन लोगों की सलाह देते हैं जो स्वस्थ आहार का पालन करते हैं, जितनी बार संभव हो मुर्गी से व्यंजन खा सकते हैं। वे बहुत हल्के, कम कैलोरी और पौष्टिक पौधे हैं। मल्टीवार्क में क्रीम में विशेष रूप से उपयोगी और स्वादिष्ट है।

क्रीम में चिकन पट्टिका

कुक्कुट मांस अच्छा है क्योंकि यह पकाया जा सकता हैकिसी भी उत्पाद के साथ: सब्जियां, मशरूम, डेयरी उत्पाद, अनाज। तैयार करने के लिए चिकन multivarka निम्नलिखित सामग्री की जरूरत है: पक्षियों की पट्टिका - लगभग आधा किलो, मध्यम प्याज की एक जोड़ी, क्रीम tridtsatiprotsentnye - के बारे में 300 ग्राम, किसी भी साग, सफेद काली मिर्च और नमक स्वादानुसार।

इस डिश की तैयारी की विधि

पट्टिका को टुकड़ों में काटें - वांछित आकार लूचुक खान, साफ और आधा छल्ले में कटौती। फिर थोड़ा मक्खन में चलो। एक विशेष सॉस पैन में हम कट पट्टिका फैलाते हैं - यह नमकीन है, मसाले के साथ छिड़का हुआ है। हमने प्याज को शीर्ष पर फैलाया और फिर सभी क्रीम डाल दिया। मल्टीवार्क में क्रीम के साथ चिकन "शमन" मोड में लगभग आधे घंटे के लिए तैयार किया जाएगा। खाना पकाने के समाप्त होने के बाद, सॉस पैन में थोड़ी देर के लिए सब कुछ छोड़ना जरूरी होगा। उबले हुए चावल, पास्ता या होममेड नूडल्स, साथ ही साथ युवा आलू या कोई बादा या उबला हुआ सब्जियां, एक साइड डिश के रूप में सेवा करेंगी। प्लेट पर किसी भी साइड डिश की तरफ, और हमारे पैरों के आगे। क्रीम से ग्रेवी के साथ सभी पानी, जो खाना पकाने के बाद सॉस पैन में बने रहे। अंत में, साग के साथ किसी भी हाथ छिड़कें।

मशरूम और क्रीम के साथ चिकन पट्टिका

पक्षी से कई अलग-अलग बर्तन हैं एक मल्टीवार्क में क्रीम में मशरूम चिकन के साथ बहुत स्वादिष्ट तैयार हो जाता है। हम निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: - लगभग आधा किलो, क्रीम tridtsatiprotsentnye - पट्टिका पक्षियों के बारे में 300 ग्राम ताजा मशरूम (मशरूम) - के बारे में तीन सौ ग्राम, युगल मध्यम प्याज सिर, सफेद तालिका शराब और ग्राम 150 के लगभग 250 ग्राम किसी भी कठिन पनीर, लाल शिमला मिर्च, सफेद और नमक समुद्र स्वाद के लिए, इस जोड़ी gvozdichek, कुछ सूखे धनिया। क्रीम में चिकन के लिए यह नुस्खा सामान्यतः पियरे रिचर्ड, अपने परिवार और दोस्तों के इलाज के लिए इस्तेमाल किया। केवल हम इस डिश को बहुभुज में तैयार करते हैं।

मशरूम के साथ क्रीम में पाक कला चिकन

Fillets पहले त्याग दिया जाना चाहिए और कटौतीभाग टुकड़े फिर एक कटोरे में डाल दिया और शराब डालना। जबकि मांस खींचा जाता है, धो लें, छील लें और प्याज का टुकड़ा करें। यह किसी भी तेल में थोड़ा तलना होना चाहिए। चैंपियनों को धोना असंभव है, अन्यथा वे काला हो जाएंगे। आप एक चाकू के साथ थोड़ा सा स्क्रैप कर सकते हैं और तुरंत स्लाइस में कटौती कर सकते हैं और हल्के ढंग से तलना भी कर सकते हैं। अगला एक धीमी कुकर में एक क्रीम में चिकन पकाएगा। हम कटा हुआ पट्टिका शराब से बाहर लेते हैं और इसे शीर्ष पर एक सॉस पैन में डालते हैं - प्याज और मशरूम की एक परत। यह नमक और मसाले जोड़ने के लिए बनी हुई है, क्रीम डालना और कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कना। हम प्रोग्राम "क्वेंचिंग" चुनते हैं और समय 30 मिनट है। जब खाना पकाने का समय खत्म हो जाता है, तो पकवान को थोड़ी सी पीसने दें और फिर प्लेटों पर रख दें। कोई भी हरा एक अच्छी सजावट होगी। इस तरह के एक पकवान के लिए, आप मसालेदार खीरे या जैतून और टूटी हुई हिरन का सलाद जोड़ सकते हैं।

एक धीमी कुकर में क्रीम में टमाटर के साथ चिकन

इस पकवान के लिए सामग्री की आवश्यकता होगी: कुक्कुट पट्टिका - लगभग 500 ग्राम, फैटी क्रीम - लगभग 300 ग्राम, प्याज माध्यम, एक बड़ा मांसल टमाटर, नमक, मसाले, बे पत्ती और हिरन। एक धीमी कुकर में क्रीम में चिकन पट्टिका बहुत आसानी से और जल्दी पकाया जाता है। पकवान खुद ही बहुत रसदार, निविदा और आहार है।

किसी भी आकार के टुकड़ों में पट्टिका काट लें। प्याज धो लें, साफ करें और आधा छल्ले में काट लें। मेरा टमाटर और अंगूठियों में काटा। शीर्ष पर एक सॉस पैन, प्याज और टमाटर में कटा हुआ मांस डाल दें। इसके बाद, आपको नमक की आवश्यकता होती है और स्वाद के लिए किसी भी मसाले को जोड़ना पड़ता है और अधिमानतः लैवृष्का का एक मध्य पत्ता और कुछ लौंग। स्टूइंग से पहले, आप ताजा निचोड़ नींबू या नींबू के रस में पट्टिका को मसाला कर सकते हैं। मांस बहुत अधिक निविदा होगी। सभी क्रीम डालना। एक धीमी कुकर में क्रीम में चिकन जल्दी पकाया जाता है। प्रोग्राम "क्वेंचिंग" और खाना पकाने का समय चुनना जरूरी है - आधे घंटे। जब समय आता है, तो चिकन को धीमा कुकर में 15 मिनट तक छोड़ दिया जाना चाहिए। फिर आप प्लेटें रख सकते हैं।

यह चिकन पकवान बहुत उपयुक्त हैउबला हुआ आलू। यदि आप चिकन की तरफ प्लेट के लिए कुछ आलू जोड़ते हैं और हिरण के साथ सबकुछ सजाने के लिए, तो आपको बहुत समृद्ध और पौष्टिक दोपहर का भोजन मिल जाएगा। आप खीरे, मिठाई मिर्च और टमाटर के हल्के सब्जी सलाद का उपयोग कर सकते हैं, जो एक तरफ पकवान के रूप में जैतून का तेल के साथ अनुभवी होते हैं।

चिकन व्यंजन भी अच्छे होते हैं क्योंकि उन्हें हमेशा उत्सव की मेज पर और नियमित दिन पर दोनों परोसा जा सकता है। वे जल्दी से तैयार करते हैं और बड़ी संख्या में उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है।